Bimbo Canada, une division de la plus grande entreprise boulangère au monde et un leader international dans la mise en marché de concepts et de marques innovantes, a saisi l’occasion présentée par la diversité culturelle canadienne pour lancer des produits de boulangerie authentiques d’inspiration japonaise.

Utilisant une nouvelle technologie de cuisson à la vapeur, une première au Canada, Bimbo Canada a développé une ligne de gâteaux au fromage et de beignes d’inspiration japonaise. BrandBourg a eu le privilège de créer la nouvelle marque et l’emballage de ce nouveau produit excitant.

Comme son nom le suggère, UMO™, qui veut dire «plume» en japonais, se distingue des autres gâteaux au fromages et  beignes par son procédé de fabrication innovant de cuisson à la vapeur qui lui donne une texture légère et moelleuse, moins sucrée que l’offre traditionnelle tout en étant délicieusement unique.

En vedette sur l’emballage se trouve l’ours Osito, la mascotte de Grupo Bimbo reconnue à travers le monde comme symbole sympathique et rassurant de l’engagement de l’entreprise envers la qualité des produits.

Lancé dans un marché restreint, UMO™ est un autre exemple de la façon dont Bimbo Canada veut élargir son leadership à l’international afin de mieux servir toujours plus de consommateurs.

« Le leadership de BrandBourg sur ce projet a été exceptionnel – du développement de concepts de marque et d’options de noms inspirants, à la création de toute une gamme d’idées pour l’identité et l’emballage et jusqu’à leur soutien dans la mise en œuvre de la marque et de ses nombreuses applications. »

Riona Coller, directrice du marketing, Bimbo Canada

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